追求勻稱輕盈的體態是每位女性朋友一生中追求的美夢,而抽脂必需跟減肥最為嚴正的區分，抽脂絕對不是減肥，抽完脂體重也不一定立刻下降；抽脂應是塑身，針對身材不對稱部位來改善；所以是量身訂做。人體的脂肪細胞的數目於青春期後便固定下來，而造成肥胖的脂肪細胞一旦形成後，就不會增加或減少。
人類的身體肥胖，便是脂肪細胞數目過多或過大所致。身體脂肪的分佈，取決於遺傳及賀爾蒙的影響，例如女性的皮下脂肪多積聚於小腹，臀部及大腿，而男性則於上腹及腰部，這些部位的脂肪細胞數目比較多，造成局部肥胖。而這些部位的脂肪，如腹部、臀部及大腿，可能屬於「儲存性」的脂肪，意思是這些部位的脂肪，很難藉運動及節食減肥方法除。這些局部性不均衡的脂肪積聚，只能靠抽脂手術消除，達到創造美麗曲線的目的。
抽脂手術顧名思義是「將脂肪抽掉，抽脂術已經成為時下最常見整形美容外科手術的項目之一」。抽脂手術可以處理飲食治療和運動治療都無效的局部脂肪堆積，例如大腿內外側、臀部、腹部或腰部的肥厚部位。此種手術也適用於臉部、下巴、手臂及乳房.據抽脂前皮下組織灌注液體與否，可以將抽脂術分為乾抽（不注射液體）、濕抽（在深部脂肪層內先注入一種由生理食鹽水、收縮血管藥物、脂肪溶解劑及局部麻醉藥的混合液）再行抽脂。此法的好處是會減少術中的失血以及有術後止痛的效果，依據不同病例的不同部與狀況，各種方法有其運用價值。
抽脂方式多種，以標準式抽脂術來說，它的原理很簡單，手術前醫師先在欲抽脂部位以等高線圖作記號，然後視抽脂部位大小，作全身或局部麻醉，一般使用三到六毫米左右的抽吸管經由切口進入皮下脂肪, 來回移動抽脂管產生的機械式刮除方法將脂肪刮落,再利用針筒或抽脂機產生負壓，以抽吸過多的皮下脂肪,達到抽脂的目的, 因為抽吸管徑小，所以手術傷口也相當小。
它是利用高頻率的超音波來破壞脂肪細胞，使其乳化成液體，再利用抽脂機將脂肪吸出。它可用來幫忙治療男子女乳症中乳房組織和脂肪組織的抽吸和一些比較硬的纖維化脂肪之去除，譬如：背部、臀部或先前曾抽脂過的部位。通常超音波抽脂手術的出血量比傳統抽脂手術減少許多，但是臨床經驗顯示，病人術後皮膚感覺異常會比較明顯,另外產生的 瞬間熱度易灼傷皮膚及傷害神經,所以使用上來說要特別注意及小心.
其原理為機械性的往復式震解脂肪(平均的震動頻率為每分鐘3400~4000次)，振幅為2~3毫米，在臨床上，對於表淺脂肪及二度抽脂的效果較佳，術後瘀青疼痛及恢復都大為改善,但相較於傳統抽脂並沒有帶給醫生較省力的作用,所以在抽脂方法中也是值得再評估注意的.
一般而言，一次手術的抽脂量以不超過3000-4000c.c.為最安全，而如果需要多次抽脂才能達到最終目的的病人，可以在第一次術後約三個月時進行第二次抽脂。 除了一般手術可能會發生的合併症外，在抽脂手術比較可能出現的問題包括：皮膚血腫（多半可自行吸收）、暫時性的皮膚麻木、以及皮膚瘀青。比較常被求診者問到就是皮膚凹凸不平以及抽脂致死的問題。事實上，前項提及皮膚不平整，應該說是手術者本身的技術問題及病人術後自行照顧最有關係,抽脂後，雖然皮膚會稍為鬆弛，但因為皮膚仍呈完整，而且皮下脂肪與皮膚的支架仍在，皮膚自會緊繃。所以術後必須穿著彈性衣約1-3個月，除了消除腫脹之外，還有加強皮膚緊繃的效果。所以術後按摩也很重要,有特殊手法,配合耐心可以將皮膚撫平到更細緻狀態。至於抽脂併發肺栓塞致死的案例，在國內外都很罕見（機率小於萬分之二）,但會發生這類情形者,幾乎都是大量抽脂合併實行腹壁整形術者,而真正探究原因除了手術者專業判斷與技術有誤外,尚有部分仍不明原因.
